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端午节最受欢迎的粽子是它,从小就爱,总也吃不腻,我

发布日期:2020-06-30 02:46   来源:未知   阅读:

一到端午就必吃的一定就是粽子了,现在的吃货越来越多,把粽子研究出了10多种馅,每一个馅都非常的好吃,南方口味的就是咸味的粽子,北方就是甜味的粽子。我是什么都可以接受的,小的时候就是吃甜味的粽子长大的,现在吃咸味的还感觉自己发现新大陆了呢,口味也非常的好呀,其实最传统的粽子就是红枣馅的粽子,我们这边家家都会包红枣或者蜜枣的粽子吃,包了几个全是糯米的就蘸着白糖吃,味道也是一样棒棒的。

最近也是朋友圈里面刮了很大的一阵包粽子的风,眼看端午马上就来了,赶紧自己也开始着急起来包粽子吧。问了家里人一圈大家竟然都想要吃红枣馅的粽子。那好吧,原来转来转去在我家最受欢迎的粽子竟然是红枣馅的,邻居的王姐给我们送来了几个腊肉的粽子,正好老公一个人在那里说想要吃咸味的粽子,我就不用特意的包两个不同馅的了,煮好了以后泡在水里面,孩子想吃还可以当成早餐吃。

【菜名】:红枣粽子

【所需食材】:糯米1500克,大枣800克,粽子绳适量,粽子叶适量。

【制作步骤】:

1、先把糯米放在清水里面淘洗2遍,然后再用清水浸泡2个小时以上的时间。想要吃口感粘糯的米就一定要提前浸泡好,不然就会变成跟大米的口感一样了。

2、把粽子叶清洗干净以后用开水煮30分钟,不要着急捞出来,让粽子叶泡在里面浸泡。